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Par : CE2
Publié : 13 mars 2015
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Les élèves à la ferme

 Les enseignants de cycle 3 de l’école Notre-Dame de Bon Secours ont élaboré un projet pédagogique axé sur la connaissance de l’environnement, notamment sous l’aspect de l’économie locale. Ce travail s’effectue en collaboration avec les Jeunes agriculteurs du Finistère. Ces derniers organisent deux opérations de communication : l’une sur les produits laitiers et la seconde sur l’alimentation du porc. Jeudi après-midi, deux classes se sont rendues à Plogastel-Saint-Germain afin de découvrir les élevages de Mathieu Bourveau, jeune agriculteur installé en élevage porcin à Kerdeumel et celui d’Emmanuel Conan, éleveur laitier à Pendreo. Pendant ce temps, d’autres élèves découvraient un élevage de volailles à Plonéour-Lanvern. À leur grand étonnement, les enfants ont découvert un immense poulailler dans lequel grandissent 27.000 poussins en attendant de devenir des poulets. Suite à ces visites, au cours desquelles les élèves ont pu observer, questionner et écouter, chaque groupe présentera ce qu’il a vu et appris à l’ensemble des autres élèves, dans le cadre d’un temps d’échanges. Un marché local à l’école le 29 mai Le travail effectué par les enfants sera ensuite présenté aux agriculteurs, qui se rendront à l’école au troisième trimestre. A cette occasion, ils complèteront l’étude par une opération de communication sur les produits laitiers et des interventions sur la production porcine. Pour les élèves et l’école, le projet de terminera le vendredi 29 mai par l’organisation d’un marché de producteurs locaux à l’école, où le travail de l’année sera présenté.


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